伴随着一声锣响，5月1日下午，位于两江新区金山街道的民心佳园新夜市正式开市。美食花样繁多、人群川流不息、商品琳琅满目……一个既有烟火气，又有文明味的精品夜市正式回归。

▲2023年5月1日，两江新区惠民大厦综合市场，民心佳园夜市人流如织。记者 刘旖旎 摄/视觉重庆

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“孃孃，70多号快了，现在已经到50号了。”不到下午6点，“李妹妹”葱油饼摊位前已经人头攒动；“微信收款5元”，“武大郎”鲜肉饼摊位收款提示音连绵不绝……

▲2023年5月1日，两江新区金山街道民心佳园夜市，回归后的李妹妹葱油饼一如既往受欢迎。记者 刘旖旎 摄/视觉重庆

“以前最多做50斤面粉，昨天60斤还不够卖，每天要做近600个饼，工作量‘超标’。”回归后的“李妹妹”葱油饼一如既往受欢迎，“好多人就是从民心佳园认识的我，民心佳园就是我的根，所以一知道民心佳园夜市重新开市我就又回来了。”

“你们以前在金渝站出口那外面?”“对头，现在你只要认准这里就行，我们不会‘打游击’了。”对规范管理后的新夜市，“小伍家”长沙灌汤臭豆腐经营者高兴地说， “假期人真的太多了，现在顾客量是平时的三倍以上。”

▲游客正在观看摊主制作小吃。记者 刘旖旎 摄/视觉重庆

记者在现场看到，夜市人来人往，客流如潮，100多个摊位前几乎都排着长队。

据了解，为了带给游客更好的消费体验，两江新区相关部门把夜市旁边的空地改造成停车场，设置150余个车位，后续还将根据车流量对停车场进行改造，预计最多可停放近300辆车。同时，在惠民大厦周边，还制作和安装了车辆、行人引导牌、交通指示牌等。

▲摊主正在制作小吃。记者 刘旖旎 摄/视觉重庆

“今晚，夜市邀请了专业歌手驻唱，让大家在享受美食的同时共赴露天音乐会。此外，还发放了满减优惠券，给消费者实实在在的优惠。”渝高物业民心佳园项目现场负责人孔凡超说。

金山街道民心佳园社区党委书记马琴称，此次街道、社区联合相关管理部门，对夜市摊位经营者各种经营行为进行规范，还完善了摊位准入、环境卫生保洁等各项管理制度，让民心佳园夜市既要烟火气又要文明味。

▲游客正在购买美食。记者 刘旖旎 摄/视觉重庆